يخنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كاسة كبيرة ونص حمص
- 2 بصلة كبيرة
- حبتان بطاطا
- مكعب ماجي
- قطعة فروج
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ماء
- ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهار بطاطا حسب الرغبة
- 1 ننقع الحمص بمياه فاترة قبل بيوم ونغسله ثم وبعدها نقوم بسلقه حتى الاستواء تماما وثم نضعه بمصفاة
- 2 في وعاء آخر نسلق الفروج ونحتفظ بمياه السلق وثم نقوم بتقطيعه
- 3 في وعاء آخر أيضا نضع زيت الزيتون ونقلب البصل قليلا ثم نضيف البطاطا والفروج المقطع ونقلبهم لمدة دقيقتان نضيف البهارات وثم نضيف الحمص ونضع ماء سلق الفروج لاضافه النكهة
- 4 نتركهم حوالي نصف ساعه على نار هادئة وصحة وعافية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
